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烹鱼(三)

    久久沉默,伙计也开始上菜。

    祁清婉率先开口说道:“公子,开始吃东西吧。”

    “中原鲤鱼,果然美味。”罗长波吃了一口不禁赞叹道。

    “公子也喜欢吃鱼吗?”祁清婉问道。

    想了想,罗长波回答说:“是啊,凭鲜嫩二点,胜过许多肉食。”

    “那天下各地的鱼都有尝过吗?公子又认为那里的鱼最好吃呢?”祁清婉又问道。

    “天下各地,鱼肉最美者,当属淮水河水及其间,此中又以豫、徐、青三地为佳,最为鲜嫩。至北则肉紧而无味,至南则肉糟而多腥,皆失鲜嫩之美。”罗长波回答说。

    “公子所言极是,所以人们说洛鲤伊鲂,贵于牛羊。”祁清婉很是认同,又说道:“中原鱼虽好,而对于烹鱼技法,则太差矣。

    中原人嗜油重料,煎之,炒之,炸之,烤之,闷之,皆失其嫩;又油之,辣之,椒之,皆失其鲜。

    桌上这道鱼虽是清蒸,却仍是酱料,油料,香料过重矣,盖过了鱼肉的大部分鲜香。

    而蜀中人于烹鱼一道,可谓至精,或蒸或炖,即便油炸,也包厚芡,使油气少入,保留了鱼肉大部分的鲜嫩。”

    祁清婉又感慨道:“中原鱼鲜嫩美味冠绝天下,而其人不善烹鱼之道,梁州人善烹鱼之道,鱼却不比中原,真是可惜。”

    “美味的食物,不一定来自高超的烹饪技巧或者正确的烹饪方法。令人喜欢吃的东西,一者菜肴本身之美,二者食客感觉之佳,有时两者有一即可,有时两者缺一不可。”罗长波假装不知道祁清婉弦外之意,只与她讨论饮食。

    “公子智慧,我终究是比不上。”祁清婉盯着罗长波笑着说:“就好像现在,我吃的就十分开心。”

    罗长波又是不应答,祁清婉接着说道:“我在梁州匪窝时,听闻一物,吃下它的人没有一个是开心的,但此刻,我想我可以很开心的吃下它。”

    “何物?”罗长波问道。

    “无我蛊。”祁清婉接着说道:“吃下无我蛊的人,其生死便掌握在下蛊之人手中,无论中蛊之人在何处,只要下蛊之人发动蛊毒,其必死无疑。

    而且,除了下蛊之人自愿解开,那此蛊便无解,强取亦会丧命。

    罗公子,清婉的忠诚你不相信,不如让清婉吃下你的无我蛊,希望公子能帮助清婉取得进入小天宫的资格,清婉以后必定会是公子的一大助力。”

    罗长波听完仍是面无表情道:“虽掌生死,也不能保证绝对的忠诚,何况我真的帮助不了你,而且无我蛊珍贵,我又怎么会有。”

    祁清婉听完,跪下恳求道:“罗公子,请你相信清婉的价值,若是公子能帮助清婉进入小天宫,清婉一定有把握将修为提升到地阶,地阶强者的价值就足以使九大家争夺,更何况是一个绝对忠诚的地阶强者呢?

    而且,公子身份高贵,若有不便之事,也可以交给清婉去做,一个绝对忠诚的人,能在匪窝中拼杀出来的人,有一定能力的人,对公子未来的修炼之途也是一大助力。”

    罗长波陷入沉思。

    “匪风发兮,匪车偈兮。谁能烹鱼,溉之釜鬵。”祁清婉唱罢,肃穆说道:“以公子之智,公子之才,定不甘落寞,以后必是人中龙凤,就让清婉为公子宰割天下尽一份力吧。”